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別名はサンダルウッド
ビャクダン科の常緑樹
産地はインド・マイソール、インドネシア、フィジー等
白檀特有の香りになるまでには
50年以上もかかるとも言われています。
白檀とは…
白檀は常温でも香が立ちます。
外気に触れ続けると香りが薄れていくので
保管には注意が必要です。
白檀といっても産地により香りは様々です。
なかでもインドのマイソール産は
白檀の中でも最高級品で
老山(ろうざん)白檀と言われ
香の材料の他には仏像・数珠・扇子などの
材料としても利用されています。
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